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Michele Mezzasoma, maestro cioccolatiere

Michele Mezzasoma, maestro cioccolatiere Popular

All’interno del laboratorio del maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma. Un’intervista suddivisa in quattro puntate, per conoscere meglio

L’azienda Bonci ed il suo lato green: perché scegliere l’Energia Verde.

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Non solo ingredienti genuini e controllati, talvolta a “Km zero” (direttamente dagli orti a lato del nostro laboratorio produttivo), a caratterizz

La storia della Colomba Pasquale

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Considerato uno dei dolci pasquali per eccellenza, la Colomba è caratterizzata da un soffice impasto di farina, uova, burro e zucchero, impreziosito

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Con l’avvicinarsi delle festività Pasquali si rinnova la tradizione legata alle uova di cioccolato, artigianalmente decorate e preparate attraverso

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Chi Siamo

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